為掌握進口食品進出口商信息及進口食品來源和流向，保障進口食品可追溯性，有效處理進口食品安全事件及保障進口食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《進出口食品安全管理辦法》等法律、行政法規、規章的規定，進口食品收貨人首次進口之前，應當向其工商注冊登記地檢驗檢疫機構申請備案，并對所提供備案信息的真實性負責。進行備案登記的流程如下：

1. 訪問境內進口商備案系統，在境內進口商企業端，申請提交備案信息。備案申請提交成功后，一定要記錄下生成的備案申請號與查詢號,以便于登錄境內進口商企業端系統時使用。

2. 向其工商注冊登記地檢驗檢疫機構申請備案。
申請備案須提供以下材料：
（1）填制準確完備的收貨人備案申請表；
（2）工商營業執照、組織機構代碼證書、法定代表人身份證明、對外貿易經營者備案登記表等的復印件并交驗正本；
（3）企業質量安全管理制度；
（4）與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責；
（5）擬經營的食品種類、存放地點；
（6）2 年內曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數量）；
（7）自理報檢的，應當提供自理報檢單位備案登記證明書復印件并交驗正本。
3. 檢驗檢疫機構核實企業提供的信息后，準予備案。可再訪問境內進口商備案系統，查看審批流程，如果完成，即有備案號。此備案號報檢時需要提供。