【進口知識】一文帶你了解帶魚

魚作為日常生活中最常見的水產品之一，一直廣受消費者喜愛。隨著經濟的發展和消費者需求的增加，越來越多的進口帶魚走上了大眾的餐桌。有關進口帶魚的一些知識你是否了解呢，下面就隨著小編一起來看看吧。

一，帶魚簡介

帶魚又叫刀魚、牙帶魚，是魚綱鱸形目帶魚科動物。中國黃海沿岸部分地區（如青島、日照等）亦稱其為“鱽魚”。側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，頭尖口大，到尾部逐漸變細。

二，帶魚的分布

世界各大洋的暖水性水域都有分布，但主要集中在幾個區域，第一個區域主要的捕撈國家是中國、朝鮮、韓國以及日本等；第二個區域主要的捕撈國家是東南亞幾個國家，例如緬甸、泰國、馬來西亞和印尼等；第三個區域主要的捕撈國家是印度、巴基斯坦和阿曼等國；

第四個區域主要的捕撈國家是摩洛哥、塞內加爾和加納等西非國家。除此之外，其他區域也有一定的捕撈量，如厄瓜多爾和法國等國家附近海域。

三，帶魚的捕撈方式

捕撈帶魚分為鉤釣和網捕兩種方式。鉤釣顧名思義是漁民一條一條釣上來的，費時費力，但是品質也能得到最大程度的保障，價格也相對貴一點；網補效率高，漁獲量也大，但帶魚的品質無法保證。

四，帶魚的種類

帶魚屬于鱸形目帶魚科，帶魚科下面又分9個屬，分別是等鰭叉尾帶魚屬、剃刀帶魚屬、深海帶魚屬、新月帶魚屬、小帶魚屬、窄顱帶魚屬、叉尾帶魚屬、沙帶魚屬、狹顱帶魚屬和帶魚屬。在這9個屬里包括44種帶魚，小編帶大家認識一下常見的帶魚品種。

1.白帶魚

白帶魚，拉丁學名Trichiurus lepturus，也就是我們俗稱的帶魚，體甚延長，側扁，呈帶狀；尾略長，向后漸變細，末端成細長鞭狀，尾柄與肛前長的比例達40%左右。頭窄長，頭背面斜直或略突起，前端尖銳，吻尖長；左右額骨分開。

2.短帶魚

短帶魚，拉丁學名Trichiurus brevis，也被叫做中國短尾帶魚。短帶魚是肉食性動物，魚體細長且側扁，背鰭呈白色，體長可達54.5公分，主要分布在我國的海南省周邊海域。

3.沙帶魚

沙帶魚，拉丁學名Lepturacanthus savala，為帶魚科沙帶魚屬的魚類。分布于印度洋北部沿岸、東至澳大利亞、北至琉球群島以及中國南海等海域，屬于近海暖水性中上層魚類。

4.大西洋叉尾帶魚

大西洋叉尾帶魚，拉丁學名Lepidopus caudatus，主要分布于太平洋、大西洋和印度洋熱帶至溫帶海域，平時生活在42-620米深的水域，身體呈銀色，尾巴分叉，體長可達210公分，屬于肉食性動物，以魚類、烏賊、甲殼類等為食，除了商業捕撈之外，也作為游釣魚捕撈。主要的捕撈國家有南非、新西蘭和意大利等國家。

5.太平洋深海帶魚

太平洋深海帶魚，拉丁學名Benthodesmus pacificus，其主要分布于北太平洋區，包括琉球海溝、白令海、加拿大不列顛哥倫比亞省及美國西岸等海域，在100至1000米水深生活，魚身呈銀色，鰓蓋黑色，體長可達112公分。

五，進口帶魚的規范申報

由于不同種屬的帶魚形態特征差異不大，導致企業在進口冷凍帶魚的申報過程中容易出現申報錯誤的情況，影響貨物通關效率，增加經營成本。以下是進口冷凍帶魚在申報過程中常見的幾種錯誤。

1.品名申報錯誤。以最常見的沙帶魚和白帶魚為例，兩者形態特征相近但分屬不同的屬種，沙帶魚拉丁學名為Lepturacanthus savala，白帶魚拉丁學名為Trichiurus lepturus，二者在申報過程中容易出現貨物拉丁學名正確，但品名申報錯誤的情況。

2.稅號申報錯誤。在《中華人民共和國進出口稅則》中明確標注為“帶魚”的稅號為0303.8910。但要特別注意的是，該稅號對應的帶魚屬種僅為“帶魚屬”（Trichiurus），如白帶魚（Trichiurus lepturus）和珍帶魚（Trichiurus auriga）。而除帶魚屬以外的其他帶魚屬種均不能申報該稅號。

六，進口帶魚的標簽要求

《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令）第二十八條和第三十條要求：

進口食品的包裝和標簽、標識應當符合中國法律法規和食品安全國家標準；依法應當有說明書的，還應當有中文說明書。對于進口水產品，內外包裝上應當有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國家（地區）文字標識，標明以下內容：

商品名和學名、規格、生產日期、批號、保質期限和保存條件、在華注冊編號或所在國家（地區）主管當局批準的注冊編號、生產方式（海水捕撈、淡水捕撈、養殖）、生產地區（海洋捕撈海域、淡水捕撈國家或者地區、養殖產品所在國家或者地區)、涉及的所有生產加工企業（含捕撈船、加工船、運輸船、獨立冷庫）名稱、注冊編號及地址（具體到州/省/市）、必須標注目的地為中華人民共和國。