食品加工設備，即食品機械，是將食品原材料加工成成品或半成品的所有機械設備的總稱。通用設備：速凍設備 清洗設備 干燥設備 殺菌設備 灌裝設備 水處理設備 分選設備 提取設備 熱交換設備 傳輸設備。

一、進口報關手續資料；

1、進出口經營權

2、裝箱單；

3、商業合同；

4、產品信息：品名、數量、包裝、重量及體積等；

二、食品加工機械及零件進口報關流程；

1、到港；

2、支付運費、船代處換單；

3、報檢、報關及審報價格；

4、海關審價出稅單；

5、繳納稅金；

6、海關查柜；

7、放行貨物；

8、提貨；

9、送貨至國內指定地點；

三、食品加工機械及零件進口報關注意事項：

進口貨物除海關總署特準查驗的以外，都應接受海關查驗。查驗的目的是核對報關單證所報內容與實際到貨是否相符，有無錯報、漏報、瞞報、偽報等情況，審查貨物的進口是否合法。海關查驗貨物，應在海關規定的時間和場所進行。如有特殊理由，事先報經海關同意，海關可以派人員在規定的時間和場所以外查詢。申請人應提供往返交通工具和住宿并支付費用。